直飲水機工作原理很簡單就是對水進行淨化，使之可以直接飲用的機器設備。它是水家電的一種，通過多級淨化，活性炭，PP棉等過濾裝置使家庭中的自來水能夠達到直飲的效果。是能夠製備或給付溫水、熱水和（或）冷水的器具。

它不僅可以將雜質、鐵鏽、泥沙、膠體、細菌、病毒驅除掉，還可以將對人體有害的放射性粒子、有機物、熒光物、農藥驅除，還可以將討厭的水堿和重金屬驅除，保證您在燒開水的時候沒有水堿，同時保證家人飲水健康

煙台商用直飲機的特點

① 健康:去除了有害物質，保留了礦物元素。

② 新鮮:現製現飲。  

③ 方便:即開即飲，冷熱隨意，無需搬運更換。  

④ 安全:弱堿性，富含人體需要的礦物質，達到國家有直飲水標準。